Mini-Ofen oder Luxusmodell?

Backöfen gibt’s mit vielfältigen Funktionen.

So groß wie die Preisspanne ist auch die Bandbreite der Ausstattungsmerkmale von Backöfen. Grillfunktion für Steaks oder integrierte Mikrowelle: Gegen entsprechenden Aufpreis sind viele Zusatzfunktionen zu haben. Vor dem Kauf also gut überlegen, welche Ansprüche der Backofen erfüllen soll. Für gesundheitsbewusste Köche bietet sich ein Ofen mit Dampfgarsystem an, das Lebensmittel besonders schonend zubereitet.

Halogenlampen erreichen ebenfalls bis zu 100 Prozent Farbtreue. „Warmweiße“ LED-Lampen oder Energiesparlampen schaffen einen Wert von etwa 80 Prozent. Das wird auf der Verpackung so deklariert: CRI Ra (82). „Tageslichtweiße“ Energiesparlampen geben die Farben besser wieder, teure „De luxe“-Versionen bringen es sogar auf einen Wert von 90 Prozent oder mehr. Ein Schwachpunkt der Energiesparlampen bleiben allerdings Rottöne: Weil das Farbspektrum vom Leuchtstofflampen kein Rot kennt, sehen Rottöne meist matt und etwas bräunlich aus. Da, wo es wirklich auf jede Farbnuance ankommt – im Dentallabor z.B. oder beim Beleuchten von Bildern – verwendet man am besten Halogenlampen.